Hướng dẫn làm giò heo muối chiên giòn ngon hấp dẫn cho bữa ăn gia đình bạn trở lên hấp dẫn vô cùng đó nhé. Giò heo muối chiên giòn món ăn ngon mà được sử dụng khá phổ biến trong các mẫm cô mà được rất nhiều người yêu thích với những miếng thịt heo được chiên đậm đà ngon hấp dẫn. Sau đây là cách làm giò heo muối chiên giòn ngon hấp dẫn.

Cách làm giò heo muối chiên giòn ngon :

 

Để thực hiện cách làm giò heo muối chiên giòn bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu làm giò heo muối chiên giòn như sau

Nguyên liệu làm giò heo muối chiên giòn ngon hấp dẫn :
 

• Giò heo
• 2 bông hồi hương
• 20 tai đinh hương (rang sơ cho lên mùi)
• 2 lá bay leaf (lá thơm)
• 1 lít nước
• 120 gram nước mắm.
• 30 gram nấm đông cô
• 2 lạng hành tây
• 2 lạng boa rô

Hướng dẫn cách làm giò heo muối chiên giòn ngon hấp dẫn :

Dưới đây là các bước cách làm giò heo muối chiên giòn :

Bước thứ nhất(1) : chuẩn bị sẵn 1 cái giò heo rút xương đã được sơ chế sạch sẽ

Bước thứ hai(2) : pha nước  hỗn hợp ngâm giò heo  rất quan trọng bạn hãy làm theo công thức sau đây nhé :
– 2 bông hồi hương
– 20 tai đinh hương (rang sơ cho lên mùi)
– 2 lá bay leaf (lá thơm)
– 1 lít nước
– 120 gram nước mắm.
 Sau đó Cho giò heo vào ngâm 2 tiếng. Tiếp tục lấy giò ra ngoài rồi Lấy miếng giấy bạc rắc 1 lớp muối hột lên rồi cho giò heo vào, rắc tiếp muối hột chung quanh giò rồi gói giấy bạc lại cho chắc nhé.
Bước thứ ba(3) : Tiếp tục làm theo hướng dẫn cách làm giò heo muối chiên giòn . Bạn bắt đầu khâu làm nước luộc giò heo :
– 30 gram nấm đông cô
– 2 lạng hành tây
– 2 lạng boa rô
– 1 lít nước ngâm giò ở trên.
- Bạn tất cả hỗn hợp trên vào trong nồi rồi đem hoa tan lên. Sau đó cho giò heo đã cuộn giấy bặc ở trên vào nồi. Rồi sau đó luộc giò heo trong khoảng 1 tiếng cho giò chín thì lấy giò ra đem rửa thật sạch nhớt còn bám trên giò heo rồi cho giò heo vào ngăn mát của tủ lạnh nhé
Bước  4 : Khi nào gia đình bạn bắt đầu ăn thì lấy giò ra, chặt khúc vừa ăn, chiên cho vàng giòn bì rồi xắt ra lát mỏng. Ăn kèm dưa món, đồ chua, với bánh chưng bánh tét quá ngon. Bạn đã có được món ăn ngon ngày tết hấp dẫn rồi đó nhé.

Giò heo muối chiên giòn món ăn ngon hấp dẫn

Giò heo muối chiên giòn là món ăn đầy hấp dẫn trong bữa tiệc, lễ Tết hay trong bữa ăn gia đình của bạn. Cách làm món này rất giản đơn nào bạn  hãy thêm ngay món ăn ngon này vào thực đơn món ăn ngon mỗi ngày cho gia đình mình nhé.

Chúc bạn thành công ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm các món ăn vặt ngon khác nhé.

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)